Bordeaux | Bordeaux | Rouge Belle robe rubis aux reflets légèrement grenat, l’ensemble est brillant. Le Chartron exprime des arômes de prunes et de myrtille, mais à l’évolution on détecte des notes persistantes de violette et de réglisse. La bouche n’est pas en reste, car elle s’affirme dès l’attaque, à la fois ronde et structurée. Cet assemblage harmonieux et étoffé est plutôt convainquant. La finale est droite et mesurée. Il s’accordera avec de la charcuterie, viandes blanches, viandes rouges, rôti, fromages.